Για πολλούς είναι απλά μια άγνωστη λέξη. Η σκόνη maca όμως αποτελεί μια σημαντική υπερτροφή. Με προέλευση το Περού, η maca (αλλιώς Περουβιανό ginseng) είναι ένα φυτό με υψηλή διατροφική αξία.

…αυξάνει την ενέργεια, την αντοχή, δρα κατά της κόπωσης και του στρες, και εξισορροπεί τις ορμόνες.

Έχοντας προσαρμογόνες ιδιότητες, ανταποκρίνεται στις ανάγκες του οργανισμού βελτιώνοντας τις λειτουργίες του. Αυτό, έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνει την ενέργεια, την αντοχή, να δρα κατά της κόπωσης και του στρες, και να εξισορροπεί τις ορμόνες. Λόγω της θρεπτικής της αξίας και της περιεκτικότητας της σε αμινοξέα, βιταμίνες C, Β και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο, η σκόνη maca ενισχύει το ανοσοποιητικό και ενδοκρινικό σύστημα, δρα θετικά στο νευρικό σύστημα και βελτιώνει την μνήμη. Επίσης η υψηλή συγκέντρωση της στα πιο πάνω θρεπτικά συστατικά έκανε την maca γνωστή για την εξισορρόπηση των ορμονών κατά την διάρκεια της εμμηνόπαυσης ή της εμμηνόρροιας αλλά και για την επίδραση της στην αύξηση της λίμπιντο.

Έχει γλυκιά γεύση και την απολαμβάνουμε σε σκόνη κυρίως σε smoothies, δημητριακά, γιαούρτι ή σε γλυκά, «ανεβάζοντας» τα διατροφικά με εύκολο τρόπο.