Γιορτές των Χριστουγέννων τέλος λοιπόν! Φάγαμε, ήπιαμε (και δεν το μετανιώνουμε καθόλου) και επιστρέψαμε ήδη στη ρουτίνα. Και όταν λέμε ρουτίνα, δεν αναφερόμαστε μόνο στη καθημερινότητα μας, αλλά και στη διατροφική μας ρουτίνα! Και όσο τρελό και αν ακούγετε ίσως να είμαι ο μοναδικός άνθρωπος στο κόσμο που ανυπομονούσε τόσο πολύ για αυτό!

Είναι για εμένα MUST, σε αυτή τη μεταβατική περίοδο, να εμπλουτίζω τη διατροφή μου με ένα πράσινο Smoothie το πρωί! To ξέρω! Για πολλούς  η όψη ενός ανάμεικτου πράσινου Smoothie δεν είναι ότι πιο ευχάριστο και σίγουρα δεν είναι από τις πρώτες επιλογές που θα έφτιαχνε κάποιος στο πρόγευμα του. Μέχρι να το δοκιμάσει! Με την επιλογή των σωστών υλικών, μπορεί μάλιστα να γίνει μια αγαπημένη συνήθεια. Η δοκιμή τους επιβάλλεται μετά τις διατροφικές κραιπάλες  κατά την διάρκεια των γιορτών (δηλώνω και εγώ ένοχη!). Με ένα μόνο ποτήρι εμπλουτίζουμε τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα συστατικά που ενισχύουν την αποτοξινωτική του δράση. Ο ανθρώπινος οργανισμός απαλλάσσεται από τις βλαβερές ουσίες που τον επιβαρύνουν, λόγω της κακής διατροφής, μέσω αποτοξινωτικών μηχανισμών που διαθέτει. Έτσι, ο εμπλουτισμός του διαιτολογίου μας με ωφέλιμα συστατικά, προσφέρει σημαντική βοήθεια στην αποβολή τοξινών.

Οι πράσινοι χυμοί λοιπόν, αποτελούν τον ευκολότερο αλλά και γρηγορότερο τρόπο για να αυξήσουμε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Αυτό ισχύει ακόμη και για τους πιο «δύσκολους» καταναλωτές που δεν μπορούν να τα φάνε στη κανονική τους μορφή. Οι συνδυασμοί σούπερ συστατικών είναι πολλοί, και εμείς προτείνουμε ένα από τους πιο απλούς αλλά ταυτόχρονα γευστικούς.

Η διατροφολόγος λέει:  Το φυσικό αυτό πράσινο «κοκτέιλ» βιταμινών, αντιοξειδωτικών συστατικών και φυτικών ινών, είναι ευεργετικό για την αποτοξίνωση του οργανισμού και την ενίσχυση του πεπτικού και ανοσοποιητικού συστήματος.

Green Smoothie με σπανάκι, αβοκάντο, μπανάνα και μάνγκο

• Μερίδες: 1 μεγάλο ποτήρι ή δυο μικρά
• Χρόνος: 5 λεπτά
• Δυσκολία: 1
• Εκτύπωση

Υλικά

• 1 φλ. νερό καρύδας ή κανονικό νερό
• 1 φλ. σπανάκι κομμένο
• 1  μπανάνα που έχουμε καταψύξει προηγουμένως
• 1 φλ. ψιλοκομμένο ώριμο μάνγκο
• ½ αβοκάντο
• 1 κ.σ. chia seeds
• 1 κ.γ τριμμένο τζίντζερ

Κατευθύνσεις

1. Βάζουμε στο μπλέντερ όλα μας τα υλικά, προσθέτουμε το νερό και τα  χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.