Κάποιες ιδέες για συνταγές είναι τόσο νόστιμες και υποσχόμενες που δεν μπορείς να τις προσπεράσεις έτσι απλά. Όπως για παράδειγμα αυτή εδώ! Σπιτικά donuts στο φούρνο, με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας και πασπαλισμένα με ξηρούς καρπούς. Μέχρι εδώ ωραία, αλλά, τί κάνει αυτή τη συνταγή τόσο ξεχωριστή και καλύτερη για τη διατροφή μας; Προσθέσαμε μείγμα φυτικών…
Ετικέτα: hollandbarrett
Back to School: Μπάρες με Βρώμη, Φυστικοβούτυρο και Μαρμελάδα από Mαύρα Mούρα
Back to School λοιπόν, με μια συνταγή αφιερωμένη ειδικά στους γονείς και πιο συγκεκριμένα στα σνακ, αφού το κολατσιό που μπορεί να πάρει ένα παιδί στο σχολείο, δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση. Είναι που πλέον τα παιδιά βομβαρδίζονται με τόσες ακατάλληλες διατροφικά επιλογές; Είναι που πάντα χρειάζονται κάτι ενδιαφέρον και καινούργιο; Χωρίς αμφιβολία ένα σνακ,…
Delicious – Nutritious!: Αλμυρή Tάρτα Λαχανικών με Φέτα (Χωρίς ζύμη)
Επιτέλους η παρέα στο σπίτι μεγάλωσε! Ο ενθουσιασμός μεγάλος (!) και εσύ, θέλεις να χωθείς στην κουζίνα να φτιάξεις στα γρήγορα κάτι δημιουργικό και νόστιμο, κάτι που θα απολαύσετε όλοι μαζί και θα πάρεις και τα μπράβο που σου αξίζουν! Και να που έχουμε την ωραία και δοκιμασμένη ιδέα έτοιμη για σένα! Αλμυρή τάρτα με…
Guilt-free Brownie!: Υγιεινά Πρωτεϊνικά Brownies Σοκολάτα με Σάλτσα Φράουλας
Πόσο εύκολο μπορεί να είναι, να κρατηθεί κάποιος σε ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής, όταν με ένα απλό scroll στα γνωστά social media κατακλύζεται από φωτογραφίες λαχταριστών συνταγών; Είναι χωρίς αμφιβολία μεγάλη πρόκληση, σε μια εποχή που η μαγειρική στο σπίτι είναι το Νο1 trend! Όταν ανακαλύπτουμε προϊόντα που μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς πολλές πολλές ενοχές,…
Crispy & Flavored: Πολύσπορα Σπιτικά Κράκερ
Κρύωσε για τα καλά και οι λιγούρες αλλά και τα ανεξήγητα τσιμπολογήματα έχουν φτάσει στο απροχώρητο. Και είμαι σίγουρη πως δεν το λέω μόνο εγώ αυτό! Ποιο είναι όμως το θέμα! Πως αντιμετωπίζουμε αυτή τη συνεχή τάση για σνακ, που τις περισσότερες φορές είναι και πλούσια θερμιδικά; Το πιο σημαντικό που μπορούμε να κάνουμε είναι…
Spread the Love: Σπιτικό φυστικοβούτυρο με κακάο
Ποιος είπε πως για να φτιάξουμε κάτι ωραίο χρειάζεται ιδιαίτερος κόπος, ταλέντο ή πολλά υλικά; Είναι καιρός νομίζω, να ξεφύγουμε από αυτές τις απόψεις, και να μπούμε με φαντασία και αυτοπεποίθηση στη κουζίνα μας για να φτιάξουμε απλές σπιτικές συνταγές που θα εμπλουτίσουν τη διατροφή μας. Ένα παράδειγμα συνταγής, απλής μεν, θρεπτικότατης δε, είναι το σπιτικό…
Focus on: Acai Berry (Μούρο Ακάι)
Πληκτρολογώντας σε μια διαδικτυακή αναζήτηση «Acai Berry», η πρώτη λέξη που θα αντικρίσεις είναι SUPERFOOD! Μπορεί ο όρος «superfood» να έχει δημιουργηθεί κυρίως για σκοπούς marketing, παρόλα αυτά υπάρχουν πολλοί λόγοι που τα συγκεκριμένα berries έχουν χαρακτηριστεί ως Υπερτροφή. «…μπορούμε να τα βρούμε πλέον εύκολα στο εμπόριο σε μορφή σκόνης, συμπυκνωμένου χυμού ή ταμπλέτων» Τι…
Cacao: 6 λόγοι για να βάλουμε το κακάο στη διατροφή μας!
Πώς θα σας φαινόταν αν σας λέγαμε ότι η σοκολάτα εκτός από γλυκιά αμαρτία, περιέχει και ευεργετικά συστατικά; Την αγαπήσαμε ακόμη περισσότερο (αν και την τρώμε με μέτρο!) και αυτό γιατί το κυριότερο από τα συστατικά της, το κακάο, έχει συνδεθεί με τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία. Το μόνο σίγουρο είναι ότι όσο πιο πλούσια…
Choco Mornings: Σοκολατένια Chia Puddings με Γιαούρτι και Φρέσκα Raspberries
Αν μας ζητούσε κάποιος να δώσουμε ένα ορισμό στο τι σημαίνει ελαφρύ πρόγευμα, η απάντηση πλέον θα ήταν μια: Chia Pudding! Ναι, δεν είναι κάτι που φτιάχνουμε παραδοσιακά στην καθημερινότητα μας, ούτε κάτι που θα λιγουρευόμασταν τρελά στο άκουσμα του, αλλά καλύπτει όλα όσα απαιτούμε στο δικό μας πρόγευμα: Eύκολο, γευστικό και υγιεινό! Η πρώτη…
Dried Fruits: Ποιά να διαλέξουμε;
Αποτελούν μια από τις γρηγορότερες λύσεις για θρεπτικό σνάκ, με αυτά μπορείς να προσθέσεις γεύση στο προγεύμα ή το σνακ σου, καταναλώνονται πιο εύκολα από πολλούς που δεν προτιμούν τα φρέσκα φρούτα. Αναφερόμαστε βέβαια στα αποξηραμένα φρούτα που ουσιαστικά αποτελούν μια συμπυκνωμένη μορφή των φρέσκων φρούτων. Επιλογές υπάρχουν πάρα πολλές! Βερίκοκα, Σύκα, Παπάγια, Φλούδες πορτοκαλιού, Μάνγκο,…
It’s Fig Season: Porridge με Γιαούρτι, Σύκα και Cranberries
H συνταγή για porridge είναι από τις λίγες που μπορούμε να μετατρέψουμε εύκολα «παίζοντας» με ότι υλικά έχουμε στη κουζίνα μας ή φτιάχνοντας το ανάλογα με τις γευστικές μας διαθέσεις. Αυτή η «κρέμα» βρώμης με τα τόσα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να αποκτήσει γλυκιά γεύση αν προσθέσουμε μέλι, maple syrup και φρούτα ή ακόμη και αλμυρή…
The Summer Edition: Deliciously Ella Original Γκρανόλα με Ψητά Νεκταρίνια και Μύρτιλα
Κυριακή πρωί και έχουν μαζευτεί όλοι στην αυλή του σπιτιού. Οικογένεια και φίλοι, γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο με όλα τα καλούδια, για ένα πρόγευμα που δεν του λείπει τίποτα! Σπάνιο σκηνικό αλλά ταυτόχρονα και ξεχωριστό, αφού μέσα από ένα γεύμα ερχόμαστε όλοι πιο κοντά, απολαμβάνουμε (χωρίς τύψεις) και χαλαρώνουμε λέγοντας τα νέα της εβδομάδας…
The Breakfast Lovers 