Coffee & Muffin: Αλμυρά Muffins με Κολοκυθάκι και Τυριά Τσένταρ και Γκούντα

Καφές μαζί με ένα γλυκό ή αλμυρό Muffin, είναι σίγουρα το τέλειο ταίριασμα για ένα χαλαρωτικό απόγευμα με φίλους. Μικρά κεκάκια φτιαγμένα με ό,τι υλικά έχουμε στη διάθεση μας! Και η ερώτηση έχει ως εξής! Γλυκά ή αλμυρά; Η απόφαση δεν ήταν καθόλου δύσκολη σήμερα, αφού είχαμε στο ψυγείο μας μπόλικα νόστιμα τυριά VEPO και…

We’re into it!: Cupcakes με Πραλίνα Σοκολάτας και Καβουρδισμένα Φουντούκια

Τα βλέπεις και σίγουρα ξεχνάς -έστω και για λίγο- όλους τους στόχους που έβαλες ΚΑΙ για φέτος! Ναι ναι, μέσα σε 2 λεπτά, καταρρίπτεις όλες σου τις φιλοσοφίες περί υγιεινής διατροφής, όλες εκείνες τις υποσχέσεις στον εαυτό σου, πως θα αντιστέκεσαι σθεναρά σε ότι γλυκό εμφανιστεί μπροστά σου. Σοκολατένια Cupcakes! Ένα από τα πιο χαριτωμένα…

That smell of baking: Blueberry Muffins με μπανάνα και βρώμη

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ικανοποίηση από την μυρωδιά των φρεσκοψημένων muffins που κατακλύζει το σπίτι. Τη στιγμή που ανοίγεις τον φούρνο, βρίσκεις τη ζύμη τους να έχει ψηλώσει και το χρώμα τους να έχει μεταμορφωθεί σε ένα ωραίο σκούρο χρυσαφί χρώμα που σου υπόσχεται μια απερίγραπτη γεύση. Όπως και να το κάνουμε, κανείς, δεν έχει πει…